Sladki krompir ‘Ipomoea batatas Sakura’

Privlačna in okusna sorta sladkega krompirja ‘Sakura’ navdušuje z gladkimi gomolji svetlejše rožnato-vijolične lupine in nežnim, svetlim mesom. Okus je prijetno sladek in rahlo kremast, zato je primeren za pečenje, kuhanje, pireje ter sodobne in azijske jedi. Rastlina razvije bujno, plazečo rast, zaradi česar je poleg uporabnosti tudi dekorativna.

Nega:

• Uspeva na sončni, topli in zaščiteni legi.
• Najbolje raste v rahli, peščeni in dobro odcedni zemlji.
• Zalivamo redno, vendar zmerno; zemlja naj bo rahlo vlažna, brez zastajanja vode.
• Optimalna temperatura za rast je nad 20 °C; rastlina ne prenaša mraza.
• Dognojujemo zmerno; preveč dušika spodbuja rast listov namesto gomoljev.
• Primeren je za gojenje na vrtu, v visokih gredah ali v večjih posodah.
• Obiranje poteka približno 90–120 dni po sajenju, pred prvimi jesenskimi ohladitvami.

Težave in bolezni:

• Slab razvoj gomoljev je pogosto posledica težke ali premokre zemlje.
• Gnitje gomoljev se pojavi ob zastajanju vode.
• Poškodbe listov lahko povzročijo polži ali druge žuželke.

Škodljivci:

• Listne uši
• Polži
• Talni škodljivci (ličinke, strune)

Razmnoževanje:

• Z vegetativnimi poganjki (potaknjenci), kar je najpogostejši način razmnoževanja.

Rastline so naprodaj brez okrasnega lončka. Slike so simbolične – velikost, oblika in barva gomoljev se lahko razlikujejo glede na pogoje rasti.