Oreh Buccaner uvrščamo med lupinasto sadje. Potrebuje veliko prostora, zato ga sadimo le v večje vrtove, kjer dočaka tudi nad 100 let. Dobro uspeva v globoki, humusni zemlji, ki je nekoliko vlažna. Mraz prenaša dobro, občutljiv je le spomladi na nanaden mraz pod lediščem, ko mladike pozebejo že pri -1°C, zato priporočamo v prvih letih po sajenju zaščito s kopreno. Oreh je enodomna drevesna vrsta z enospolnimi cvetovi. Moški so v obliki socvetja imenovani mačice, ženski pa izraščajo na vrhu na novo zrasle mladike. Sorta ima zelo velike plodove, ovalne oblike in bogato obrodi. Plodove obiramo v mesecu oktobru oziroma ko zelena lupina poči in orehi začnejo padati iz dreves. So bogati vir vitaminov A, B, C in D. Jedrca vsebujejo veliko maščob, oglikovih hidratov, beljakovin, celuloze in rudnin.