Aronija – vitaminska bomba - Aronia arbutifoliaAronija je rod grmičevja, ki izvira iz vzhoda Severne. Bujno rastoči grm zraste od 1 do 6 m v višino, lahko pa se ga oblikuje tudi v manjše drevo. V naravi raste aronija največkrat v vlažnih gozdovih in močvirjih. Ljudje aronijo pogosto gojijo kot okrasno rastlino. Zaradi visoke odpornosti na mraz, saj prenese zimsko temperaturo celo do -47°C, aronijo mnogi imenujejo tudi »Sibirska borovnica« in so jo zasadili v Rusiji, na Finskem in na Švedskem. Prav tako je rastlina odporna na sušo, škodljivce, onesnaženje in bolezni.Plodovi aronije so bogati z vitamini C, E, B2, B6, barvili antociani, folno kislino, zavirajo procese staranja, zagotavljajo več energije, ščitijo pred negativnimi učinki prostih radikalov. Plodove lahko uživamo sveže, sušene ali predelane v marmelade. Rastlina je uvrščena med zdravilne rastline. Uporaba: Plodove uporabljamo za sok, uživamo zrele, sušimo ali zamrznemo, zrele ali sušene plodove namočimo v domače žganje. Je ekološko naravno pridelano sadje, brez škropljenja in kemije. Recept: Milk-shake z aronijo: 400 g zmeljemo, dodamo 200 g stepene sladke smetane, ter 1 l ohlajenega mleka. Vse sestavine dobro zmešamo, da dobimo kremasto zmes in po okusu sladkamo s sladkorjem ali medom.Rast: Rastlina je trajnica in odporna na mraz. Zori konec avgusta, obiramo pa jo lahko postopno cel mesec. Zdravilni učinki: Glava: Aronija izboljšuje cirkulacijo krvi v krvnih žilah glave in pomaga pri glavobolu in migreni. Ščitnica: Aronija pospešuje delo ščitnice izboljšuje in regulira izločanje njenih hormonov in pomaga pri bolezni ščitnice in golšavosti, preprečuje rakasta obolenja, blagodejno vpliva na organizem ki je bil izpostavljen kemoterapiji in sevanju. Kri in krvne žile: Aronija čisti kri pospešuje cirkulacijo krvi, zmanjšuje krvni tlak, zmanjšuje količino sladkorja v krvi, pomaga pri aterosklerozi , vnetjih ven in razširjenih venah. Želodec: Aronija zmanjšuje krče in bolečine v želodcu, umirja vnetje sluznice črevesja in pomaga pri čiru na želodcu. Črevesje: Aronija umirja krče in bolečine črevesja, umirja vnetje sluznice in zaustavlja drisko.Jetra in žolč: Aronija pospešuje boljše delovanje jeter in izločanje žolčne tekočine, pomaga pri bolezni in poškodbah jeter, vnetju žolčnega mehurja in žolčnih kanalov, zlatenice in žolčnih kamnih.