Sliva 'Hauszwetsche' (Prunus domestica) – na podlagi St. Julien

Neprekosljiva klasika za ozimnico in sladice! 'Hauszwetsche' (domača češplja) je ena najstarejših in najbolj cenjenih sort v našem prostoru. Slovi po svojem intenzivnem, polnem okusu in aromi, ki se med kuhanjem še okrepi. Ker je sadika cepljena na podlago St. Julien, raste zmerno bujno, je bolj odporna na talne razmere in hitreje stopi v rodnost kot na tradicionalnih podlagah.

Glavne značilnosti:

• Podlaga St. Julien: Zagotavlja srednje bujno rast, kar omogoča lažje obiranje in obrezovanje, hkrati pa poskrbi za dolgo življenjsko dobo drevesa.
• Plodovi: Srednje veliki, podolgovati in temno modri z opaznim modrim pophom. Meso je čvrsto, rumenkasto-zeleno in se popolnoma loči od koščice.
• Okus: Zelo aromatičen, z odličnim razmerjem med sladkorji in kislinami. Idealna sorta za peko, sušenje in marmelade.
• Čas obiranja: Pozna sorta – dozori v septembru, plodovi pa na drevesu dolgo zdržijo in s tem pridobivajo na sladkobi.

Navodila za sajenje in nego:

Nasvet: 'Hauszwetsche' na podlagi St. Julien je prava izbira za ljubitelje tradicije. Plodovi so najboljši, ko so okoli peclja že rahlo zgubani – takrat vsebujejo največ naravnega sladkorja.