Namizno grozdje Apirena Bianca je sorta belega grozdja brez pečk, ki izvira iz Italije in je cenjena zaradi svojih srednje velikih, hrustljavih in okusnih jagod. Grozdi so težki med 700 in 900 gramov, jagode pa zorijo sredi septembra. Okus je blag, sladek, z rahlimi aromami breskev, marelic in medu, kar grozdje Apirena Bianca naredi privlačno za svežo porabo ali pa predelavo v sokove, vina in marmelade.
Velikost in teža grozdov: Srednje velike jagode, teža grozdov od 700 do 900 gramov.
Čas zorenja: Sredi septembra.
Okus in aroma: Blag in sladek okus z notami breskev, marelic in medu.
Uporaba: Primerna za svežo porabo, predelavo v sokove, vina in marmelade.
Nega:
Lega: Sadika trte Apirena Bianca potrebuje veliko sonca, zato je priporočljivo saditi rastlino na južni strani, kjer bo deležna dovolj toplote.
Tla: Zahteva dobro odcedna, hranljiva tla, ki so rahlo alkalna in bogata s kalcijem.
Obrezovanje: Obrezovanje med novembrom in februarjem poveča pridelek in poskrbi za lepši izgled rastline. Priporočljivo je odstranjevati odvečne stranske in glavne veje. Izogibajte se obrezovanju v obdobju hude zmrzali.
Odpornost: Rastlina je zelo odporna na bolezni in mraz, prenese temperature do -20 °C.
Dodatne informacije: Grozdje Apirena Bianca je idealno za začetnike, saj je enostavno za gojenje in odporna proti boleznim. Rastlina je tudi plezalka in lahko doseže več metrov v višino. Vrtne strukture, kot so pergole ali stene z napetimi žicami, so odlične za njeno oporo, saj omogočajo, da raste kompaktno. Grozdje cveti v juliju in avgustu z majhnimi, neopaznimi cvetovi, po katerih se začnejo oblikovati grozdi.
To grozdje je zaradi svoje odpornosti in prilagodljivosti dobra izbira tudi za hladnejša podnebja. Vinogradniki pravijo, da vino iz sorte Bianca po okusu rahlo spominja na Sauvignon Blanc, kar dodaja zanimivo možnost za tiste, ki želijo poskusiti pridelavo domačega vina.
